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2005-21 韩米厨商用电磁炉你值得拥有的几大理由
节能商用电磁炉的热服从在90%以上,燃气热服从仅在20%—45%之间。使用电磁炉可以节约金钱,不能为人类再生资源油、煤气、煤炭等。利在现代,功在千秋。环保商用电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、室温不升高,不产生CO、CO2、S~~
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2005-16 开放式商用厨房是什么?开放式商用厨房需要什么设备?
近年来明档,敞开式厨房,开放式餐厅等创新的经营模式进入人们的视野,且眼前明亮。什么是开放式商用厨房?开放式商用厨房可以直接向顾客展示扒、烤、煎、炸、煮等技术操作过程,吸引顾客与顾客交流销售。现在很多商场的餐饮店已经开始多用~~
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2004-22 选择商用厨房设备时我们要注意什么。韩米厨教你什么选择
商用厨房设备先进、完善是厨师们的愿望,也是高质量烹饪生产所必需的。因此,能够掌握厨房设备的选择原则,理解各种设备的性能,使其更加容易使用。安全原则安全是厨房生产的前提。厨房设备安全上主要是镉、铅等有毒金属合金影响食品的安全和质量,厨房设~~
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2004-15 商用厨房电磁双头大炒炉的性能优势
随着人民生活水平的提高,餐饮业从柴、煤、石油和天然气时代发展到“电”时代。年轻时的饭店、饭店、食堂等都是木柴、煤炭、石油、天然气,供应食物的速度逐渐加快。厨房的设备越来越先进。现在下一代烹饪器具商用电磁炉已经登场。与家用~~
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2004-11 韩米厨厂家教你如何合理的区域划分和厨房设备配置
厨房设备的配置和区域划分的合理性在饭店、中餐、西餐、食堂和酒店的餐饮部门都是非常重要的。厨房设备配置的好坏,科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品质量,还涉及到厨房的生产能力、~~
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2004-03 商用厨房设备有哪些?商用厨房设备设计原则?
厨房对于大家来说并不陌生,但是商用厨房呢?简单来说,商用厨房是不同功能区域的组合厨房,商用厨房多用于酒店、餐厅、中餐、西餐等场所,商用厨房设备还包括炉灶设备、排烟通风设备、烹饪设备、机械类设备和制冷保温设备。今天给大家介绍商用~~
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2004-01 武汉餐饮厨师的好帮手商用滚筒自动炒菜机,韩米厨厂家制造生产
饮食是永不败的产业,民以食为天,是永恒的话题。但是随着消费的升级,饮食业的竞争也越来越残酷。对店主来说,厨师难以管理,人工不能简化,菜品不稳定,效率上不去……令人苦不堪言。现在,有一种标准化的饮食模式正在悄然产生。解决这~~
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2003-31 西餐厨房设备清单,想开西餐厅的快来了解
目前,我国人民对外来物品的接受能力越来越强,其中饮食是明显的表现,因此,目前外来物品的市场也越来越广泛。其中优雅浪漫的西餐尤其受我国人民和创业者欢迎。你知道西餐厨房设备的安装清单上有什么设备吗?1.扒炉:又称铁板烧,主要是~~
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2003-30 酒店厨房设备都有哪些?韩米厨厨房设备厂家给大家列出来
所谓"巧妇难为无米之炊",是指想提高酒店质量带给客人爽口的菜肴,除了厨师的技术深厚、食材的恰当,还不能缺少良好的厨具设备进行加工制作,厨房设备是酒店的建设基础设施,新酒店和改造后的酒店需要购买什么样的不锈钢烹~~
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2003-26 炒饭机炒饭没有灵魂吗? 我恐怕看不到出餐的时间
现在的饮食习惯越来越节奏快,等待饮食的成本太高,所以选择快餐也不会因为饮食等待10分钟的人很多。除非是海底捞这种在等餐的时候就给你安排上服务的餐厅。无论是快餐,发展至今仍在改变,饮食的速度决定一切。肯德基麦当劳出餐速度之快是很~~
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2003-19 武汉自动炒菜机哪里有卖?北京自动炒菜机哪里有卖?韩米厨专业制造自动炒菜机
疫情当前,我们不仅要注意不出门,与人接触戴好口罩。同时,我们也要加强源头防控,尽量减少“病从口入”的风险。这个时候自动炒菜机就显得尤为重要,减少接触为大家吃饭安全多了重保障。哪里有卖到自动炒菜机?佛山韩米厨制造的自动炒菜机是一台可以实现自动~~
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2003-13 酒店厨房我应该怎样安排布局厨房设备?韩米厨设计厨房工程的要求
因各酒店要求不同的,酒店厨房的设计不同,餐厅厨房酒店厨房设备布局一般原则相同:必须按原材料的顺序生产。确保生产效率,符合人性化设计。(1)按照酒店厨房工序流程进行配置;根据酒店特点,~~