热食烹饪区:西式炒炉、烤板炉、烤炉、烤箱、炉子、低汤炉、油炸炉、电炉、烤面包、煮面机、五味具台、调味料保温台、洗碗槽、灶上放锅架，煮饭锅、保温煮饭锅
副菜处理区:副菜作业台下的冰箱、水槽、作业台上的架子、副菜盘上的架子、微波炉、切肉机、绞盘机、搅拌机、榨汁机、切菜机、立式冷冻冷藏、沙拉作业台冰箱
准备区:组合冷冻冷藏冰箱、立式冷冻冷藏冰箱、四层架、墙架、制冰机、生水净水系统、作业台、水槽、热水机、小推车
污秽餐具清洗区:残渣清洗工作台、三连式水槽、自动餐具清洗机、餐具架整理台、餐具架、热水器或热水锅炉、排汽罩、排汽风车管道、污秽餐具回收车
排烟设备:滤网式排烟罩、水洗式排烟罩、排烟风车、水洗式排烟风车、排烟管道、油烟静电环境保护处理机、油脂捕集器 不锈钢槽、槽盖、油脂捕集过滤渣槽
机罩内简易消防灭火控制系统(必须符合最新消防法规)
燃气表、燃气自动截止阀、燃气自动截止控制箱、燃气探测器、烟探测器、地震传感器
酒吧区设备:蛋糕展示柜、饮料冰箱、水果冰箱、甜点冰箱、榨汁机、热水器、毛巾机、杯洗机、水槽、作业台、制冰机、生水净水器、酒调机、酒调功能台槽、咖啡机、豆浆机、冰淇淋柜