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[常见问题] 商用厨房的布局构想与各种功能区域的位置关系
商用厨房布局的具体设计要部分开始，首先要确定必要的厨房设备，从一项工作中进一步深入设计，完成整个布局设计后，要进一步调整，使功能更完善，面积分配更加合理。设计技术介绍应从确立宏观概念开始，阐述大纲，进一步详细说明。技术说明与发布时间：2020-05-19 点击次数：0 -
[餐厅厨房知识] 开放式商用厨房是什么？开放式商用厨房需要什么设备？
近年来明档，敞开式厨房，开放式餐厅等创新的经营模式进入人们的视野，且眼前明亮。什么是开放式商用厨房？开放式商用厨房可以直接向顾客展示扒、烤、煎、炸、煮等技术操作过程，吸引顾客与顾客交流销售。现在很多商场的餐饮店已经开始多用发布时间：2020-05-16 点击次数：0 -
[餐厅厨房知识] 选择商用厨房设备时我们要注意什么。韩米厨教你什么选择
商用厨房设备先进、完善是厨师们的愿望，也是高质量烹饪生产所必需的。因此，能够掌握厨房设备的选择原则，理解各种设备的性能，使其更加容易使用。安全原则安全是厨房生产的前提。厨房设备安全上主要是镉、铅等有毒金属合金影响食品的安全和质量，厨房设发布时间：2020-04-22 点击次数：0 -
[餐厅厨房知识] 商用厨房电磁双头大炒炉的性能优势
随着人民生活水平的提高，餐饮业从柴、煤、石油和天然气时代发展到“电”时代。年轻时的饭店、饭店、食堂等都是木柴、煤炭、石油、天然气，供应食物的速度逐渐加快。厨房的设备越来越先进。现在下一代烹饪器具商用电磁炉已经登场。与家用发布时间：2020-04-15 点击次数：0 -
[餐厅厨房知识] 商用厨房设备有哪些？商用厨房设备设计原则？
厨房对于大家来说并不陌生，但是商用厨房呢?简单来说，商用厨房是不同功能区域的组合厨房，商用厨房多用于酒店、餐厅、中餐、西餐等场所，商用厨房设备还包括炉灶设备、排烟通风设备、烹饪设备、机械类设备和制冷保温设备。今天给大家介绍商用发布时间：2020-04-03 点击次数：0
