电磁炉已经进入我们家庭，现在市场上有很多风格的特色，有主要家庭的，也有主要商用的，今天特别介绍商用的火锅电磁炉的特性。
主要有四个特点:
         一、高效节能。 火锅电磁炉比普通同电力家用电磁炉输出功率高15-25%，热效率高95%以上(民用和普通商用电磁炉为92% )，火力更强，加热速度快，节约经营成本。 当然，价格比普通家用电磁炉高。
         二、性能稳定。 火锅电磁炉是针对商业场所使用特点，按工业级要求设计的，零部件质量级要求高，关键是进口和国内知名厂家a级产品，整机性能更稳定，故障率更低，寿命更长，可持续使用。
          三、锅具的适用性更好。 家用电磁炉通常带锅出售，换锅有的可能不能使用，或者功率变化非常大，做不好菜味和品质的火锅电磁炉因为设计考虑了锅的材质、构造、造型、大小等要素，所以锅的通用性高，电力变化少。
          四、安全性更高。 火锅电磁炉一般选用a、b级晶片为加热板，耐高温、耐冲击性更好，比赛采用ABS阻燃材质保护外壳。 机芯的电路采用多重保护技术，外壳也采用防水设计，不会引起高温、过载机的起火和触电事故。
          以上有关火锅电磁炉的知识，火锅在我们的生活中非常得到认可，而且它的出现对火锅店非常方便。 因为电磁炉的特性非常好，首先他降低了火焰店的运营成本，精确调温使用也很方便，特别是其加热效率非常高，现在的火锅电磁炉种也很多，如火锅，不仅有蒸、煮、煎、炒、炸等特性，火力也是大家所需要的 食物煮熟，节能，保证环保