烹饪方法有26种之多，分别是：炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。 在众多烹饪方法当中，粤菜似乎更常见“蒸”法，例如：蒸鱼、蒸排骨、蒸海鲜、蒸蛋、蒸包、蒸肠粉等等。

为什么广东人更喜欢蒸菜呢？

首先，无油烟、不烧糊。蒸相比于炒，爆等烹饪方法，更加健康，无油烟产生，不用担心食物烧糊。

其次，不上火，营养不流失。蒸煮能够保留食材的原汁原味，蒸出食材的鲜嫩。

但是韩米厨蒸包机远不止于此!

韩米厨蒸包机采用饱和超干蒸汽控制技术，蒸汽设备内胆压力始终恒定在150千帕，蒸汽温度恒定125度，饱和干蒸汽高温高压，潜热快速，穿透快速，加热均匀，瞬间锁住营养，更美味。饱和干蒸汽传热系数高，更节能，更环保。 蒸汽大小精确控制，即可瞬间开启最大蒸汽，迅速锁住食材水分及营养，有可瞬间关闭蒸汽输出，避免过热，保证食材鲜嫩。让蒸食更滋养更美味。