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[餐厅厨房知识] 节能减排丨商用电磁炉正在悄悄得改变餐饮行业
2017年,餐饮业经历的“剧痛”历历在目,环保节能政策的推进,淘汰了一大批使用煤碳与煤气为燃料的灶具,并且因为原材料价格上涨,为餐饮行业的传统灶具的生存发展带来不小的压力。不管您是长期在餐饮行业打滚的商户老板,抑或是自立门户自主经营的小家店发布时间:2019-07-06 点击次数:2232 -
[餐厅厨房知识] 商用电磁炉需要保养吗?该如何保养呢?
电磁炉分商用电磁炉与普通家用电磁炉二种;我们作为用户一定要注意保养与清洗。商用电磁灶适时的保养与清洁不仅可以确保商用大锅灶长期稳定工作;同时大功率电磁灶热效率会和购买时一样达到百分之九十以上。那么处于恶劣厨房环境下的商用电磁灶到底要怎么样保发布时间:2019-07-06 点击次数:212 -
[餐厅厨房知识] 商用电磁炉的优势
一.节能高效1.热效率高达90%以上,使用成本较传统燃气灶具低40%--75%。 2.加热速度更快,比传统厨具效率高出30%--60%,节能高效带来更大的利润空间。二.节省人力1.省人省时更经济,不需要在燃料购买、储存和管理发布时间:2019-04-29 点击次数:0
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商用电磁炉8000W