说到火锅，人们会想到海底捞、德庄、小肥羊等

说到烧烤，人们会想到赶烤一族烧烤、兄弟烧烤等

那么大家有没有想到火锅+烧烤的知名品牌呢？其实火锅+烧烤已经不是一件新奇的吃法，很多火锅烧烤店发现这种吃法后纷纷效仿，市场上对烤涮一体的火锅烧烤炉需求越来越大。也许还有很多人对烤涮一体炉很陌生，别担心，韩米厨带你一同揭开烤涮一体炉的神秘面纱。何为烤涮一体炉？就是同时可以烧烤和涮肉的炉。它的一般长相如下图：

桌子的左边是用来火锅、涮肉的，右边的是用来烧烤、烤肉的，两边可以同时进行，享受火锅带来的“麻、辣”同时享受烧烤带来的“香、味”。

你以为它只是普通火锅和烧烤的结合？ 不不不！！！ 其实它是无烟升降烤涮一体炉，集升降火锅+电热导管烤烧+光触媒净化油烟系统于一身的加强版烤涮一体炉。

1、升降功能：

原理很简单，就是根据原来的火锅锅做出一个相匹配的滤网，结合升降功能，就能将火锅里的食物全部升上来。但是就是这个简单的升降功能，让火锅食客体验到一种全新的火锅吃法，而且既干净又卫生。

2、电热导管烤烧：

以往的烧烤炉是通过电磁炉加热烧烤的，这款新型烤涮一体炉是通过电热导管加热的。三根热导管同时开启，对食材进行加热烧烤。它比电磁加热的好处在于：功率比电磁炉大，而且即使有水或是油撒到导管上面，也不会产生油烟。即高效又安全。

3、光触媒净化油烟系统：

光触媒净化设备具有4层过滤净化层，分别是：油烟过滤网、纳米技术蜂窝网、紫外线广电净化、活性炭吸附净化。 火锅和烧烤产生的油烟，通过这4层净化过滤层，可将95%油烟全部吸收净化，火锅桌自身完成油烟过滤净化过程，摆脱排风管的困扰。即方便又环保。