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[常见问题] 商用厨房的布局构想与各种功能区域的位置关系
商用厨房布局的具体设计要部分开始,首先要确定必要的厨房设备,从一项工作中进一步深入设计,完成整个布局设计后,要进一步调整,使功能更完善,面积分配更加合理。设计技术介绍应从确立宏观概念开始,阐述大纲,进一步详细说明。技术说明与发布时间:2020-05-19 点击次数:0 -
[餐厅厨房知识] 开放式商用厨房是什么?开放式商用厨房需要什么设备?
近年来明档,敞开式厨房,开放式餐厅等创新的经营模式进入人们的视野,且眼前明亮。什么是开放式商用厨房?开放式商用厨房可以直接向顾客展示扒、烤、煎、炸、煮等技术操作过程,吸引顾客与顾客交流销售。现在很多商场的餐饮店已经开始多用发布时间:2020-05-16 点击次数:0 -
[餐厅厨房知识] 韩米厨厂家教你如何合理的区域划分和厨房设备配置
厨房设备的配置和区域划分的合理性在饭店、中餐、西餐、食堂和酒店的餐饮部门都是非常重要的。厨房设备配置的好坏,科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品质量,还涉及到厨房的生产能力、发布时间:2020-04-11 点击次数:0 -
[常见问题] 餐厅设计的餐厅座位如何更合理的安排座位?
成功的餐厅设计不仅外观迷人,符合人性的设计细节也是美食以外吸引顾客的重要因素。 其中座位区域是餐厅的重点,今天韩米厨厂家设计小编就给大家分享一些餐厅设计中的座位安排的注意事项。 座位安排 &n发布时间:2020-04-10 点击次数:0 -
[餐厅厨房知识] 商用厨房设备有哪些?商用厨房设备设计原则?
厨房对于大家来说并不陌生,但是商用厨房呢?简单来说,商用厨房是不同功能区域的组合厨房,商用厨房多用于酒店、餐厅、中餐、西餐等场所,商用厨房设备还包括炉灶设备、排烟通风设备、烹饪设备、机械类设备和制冷保温设备。今天给大家介绍商用发布时间:2020-04-03 点击次数:0 -
[餐厅厨房知识] 连锁餐饮厨房设计需注意问题有几点!
肯德基、李先生、海底捞这些连锁品牌都是耳熟能详的,越来越多的连锁餐饮品牌涌入市场,给整个餐饮行业带来了更多的挑战,好的品质离不开好的厨房,那在连锁餐饮厨房的设计中又有哪些注意点呢?一、考虑厨房后期的运营成本商用厨房设计决定这厨房运营成本,要发布时间:2020-02-11 点击次数:0